美食

玩遍台灣 熱門行程
星級主廚結合台灣在地食材 推出義式料理限定開賣

雖然由米其林三星主廚雅尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)在台灣成立的第一家餐廳STAY By Yannick Alléno即將於9

台灣第1家醬煎豬排 排隊名店「東京豚極」來了!

台灣第一家醬煎豬排,涉谷、池袋的排隊名店「東京豚極」,10月4日將於統一時代百貨台北店B2美食街開幕。看好台灣市場,日本社長並川周作、料理長

感恩seafood大餐 彩虹仙子、醬辣焗沙公端上桌

台北國賓大飯店粵菜廳運用秋季時令海鮮,於10月1日至12月31日期間,推出「感恩seafood大餐」,設計出彩虹仙子、頭抽煎鯧魚等多道料理。

迎中秋!義大天悅推異國美食 高雄圓山祭出燒烤趴

迎中秋,各大飯店無不挖空心思,義大天悅飯店推出墨西哥美食節,提供「異國趴」,高雄圓山飯店10月3日則在飯店泳池畔舉辦「燒烤趴」,讓遊客體驗不

超認真試吃/農心部隊鍋拉麵 粗麵增添口感變化

部隊鍋是同時融合東西方食材,廣受民眾喜愛的韓國國民料理,常可見於韓國料理餐廳。鍋中不可或缺的重要元素就是「辛拉麵」。以辛拉麵而廣為人知的農心

巧克力拆開灑出「一團沙」 網友問:是要我吃土?

一名網友日前在爆料公社貼文,照片中網友打開一塊巧克力包裝,沒想到包裝裡掉出來的竟然不是巧克力,而是「一團沙」,網友在貼文中不禁表示:「是提醒

業者這樣英翻「控肉飯」網友笑:一定是理科生!

日前有網友在臉書專頁《靠北交大》上貼出一張照片,照片上的菜單中文名稱看似與一般菜色無異,然而仔細一看下方的英文翻譯,卻發現「控肉飯」的英文竟

中秋當吃貨!韓式餐廳「五花肉」吃到飽399元起

下周就是中秋節,烤肉業者應景推出優惠或主題活動,韓式烤肉新麻蒲海鷗祭出即日起到10月底,指定時間用餐,五花肉吃到飽每人399元起,揪團4人同

專家建議/原來選優質「燕窩」要把握這3要訣

市售燕窩品牌眾多,但燕窩真假無法以肉眼辨別,白蘭氏冰糖燕窩選用東南亞頂級純正燕窩,出廠前經過高達14道品質檢驗把關、品管實驗室技術檢驗後,由

養氣正夯!正官庄玩快閃店 設「鬼怪」茶室拍照

秋節將至,台灣人雖然不常說出口,但其實愈來愈注重健康養身,韓國百年正官庄推出多款送禮選擇,將契作栽種足6年紅蔘製成高麗紅蔘精、蔘茶、蔘雞精等

吃膩了?買中秋節「禮盒」就來點不一樣的選擇!

中秋節吃膩了月餅、蛋黃酥嗎?或者擔心一成不變的秋節送禮無法送進對方的心坎兒裡,小巧精緻且能夠感受到手感溫度的手工餅乾,還有Scone(司康)

最道地的港式風味「廣式月餅」也走爆漿路線!

廣式月餅在消費者的心目中,一直有最正宗、口味傳統的象徵,雖然價格相對高一些,但基於一年只吃一次,再加上品牌知名度夠強,包括:半島酒店的奶黃月

把握時間!STAY9月底結束營業 經典菜色必嘗鮮

由於租約到期及營運調整,由米其林3星主廚成立的餐廳STAY,即將營業到9月底,為了讓餐廳可以劃下完美句點,餐廳經典菜色再度回歸,像是荽風味帝

好美啊!月餅大玩「花」造型 超萌外表捨得吃嗎?

月餅市場競爭,烘焙業今年為了殺出血路,在造型求新求變;因應花博舉辦,研發出「花」造型月餅;也有月餅製成香蕉狀;還請出可愛教主Hello Ki

你敢嘗鮮嗎?全台唯一「溫泉冷泡茶」新奇登場!

溫泉也能用來泡冷泡茶?網友質疑怪,對業者來說,卻是無限大商機。看準全台最大野餐日人潮,天泉插旗TLC台北野餐日,結合百年茶品牌「華剛茶業」,

好好吃/做菜注意這4個關鍵工法 3道美食營養上桌

做菜老是掌握不好火候,口味老拿捏不準?讓生活科學來幫忙。化工背景的材料學專家章志綱綜合食材認識與科學原理,強調「把菜煮好吃不必靠經驗,關鍵在

中秋懶人「烤」商機夯 飯店多國燒烤讓你呷免驚!

中秋節許多人喜歡烤肉應景,餐飲業者看準「烤肉」商機,紛推各項活動及優惠吸客。台中福華飯店推出中秋池畔烤肉派對,9月底一連舉辦3天烤肉趴,每天

雅茗-KY旗下Alma西班牙餐廳 蟬聯米其林推薦餐廳

雅茗天地集團(以下簡稱『雅茗-KY』)旗下主打西班牙菜式餐廳品牌的Alma,本月20日再度獲選為2018年米其林美食推薦餐廳。上海市旅遊局統

【懶人包】熱搜3家外帶咖啡店 設計感杯身超療癒

近兩、三年,隨咖啡外帶吧店數激增,台灣人以往較少琢磨的「咖啡外帶杯」,樣貌也開始變得更有巧思,撇開咖啡喜好,有設計感的杯款,在社群平台被打卡

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資料來源:聯合新聞網