時序已開始邁入秋季，飯店餐廳也跟著換季。新竹國賓飯店A CUT推出九降風饗宴，像是用加拿大頂級鴨肝搭配新竹埔里柿餅，或是澳洲塔斯馬尼扇貝加上
時序已開始邁入秋季，飯店餐廳也跟著換季。新竹國賓飯店A CUT推出九降風饗宴，像是用加拿大頂級鴨肝搭配新竹埔里柿餅，或是澳洲塔斯馬尼扇貝加上
場地協力／台北福華大飯店 執行團隊／記者羅建怡、沈佩臻、陳睿中、魏妤庭...
香港美心月餅向來以經典廣式月餅在市場占有一席之地，2014年獨創的「流心奶黃月餅」更引起流心風潮。今年美心將廣式、流心兩者結合，首度推出新品
這消息真是讓咖啡迷都驚呆了！之前傳出可望來台，文青最愛、第三波精品咖啡運動代表的美國咖啡品牌Blue Bottle（藍瓶咖啡），被Nestl
高雄國際旅展登場，主辦單位辦應景趣味競賽，從限量200名免費福袋活動中抽出5名幸運者，挑戰快手剝柚子，最快吃到大獎月餅者（效法古代把字條藏在
「太誇張了吧！真的有這麼好吃嗎？」彰化市中正路知名的「不二家蛋黃酥」，每年中秋節大排長龍的盛況，總令人大開眼界，近年來，隊伍越來越長，越排越
鮮甜滑嫩的美威鮭魚9月15日游進京站商圈！全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Sa
今年中秋燒烤吹起頂級食材風！各家搶打高階食材，還有主廚到府服務，或以「另類」區隔市場，像是鮭魚香腸、今年首推的澎湖全殼活牡蠣。天和鮮物即日起
多數消費者在用餐之前，往往都會仔細衡量環境、服務、菜色以及價格高低等各種細節。餐飲業者表示，近年來隨著景氣變化以及消費習慣改變，「CP值」（
時序入秋，台北神旺飯店的潮品集中餐廳至10月31日期間，推出季節限定的耐人「蟳」味美蟹宴，由清蒸處女蟳打頭陣，再搭配多種新吃法。本次單點處女
「秋風起，菊蟹肥」又到了秋高氣爽、食慾大開的季節，台中裕元花園酒店各餐廳磨拳擦掌，祭出多道秋蟹料理，金典酒店也有蠔秋鮮食節及秋季蟹宴套餐等，
最近在台中美術園道新開幕的「荳牛」，推出全台首見的巴斯克（BASQUE）柴燒料理，採用巴斯克進口燒烤爐及當地出產的冬青櫟木炭，搭配西班牙醃料
漢來美食旗下餐飲品牌再添生力軍，由國宴主廚陳進萬領軍指導的「漢來上海湯包」，日前進駐台中中友百貨B棟15樓，除了現點現做、皮薄餡豐的招牌湯包
※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 ...
中秋月餅你喜歡哪一「味」？東森購物網根據近三年資料分析，50歲以上會員最多人訂奇華、香港美心兩個老字號品牌的月餅，款式上偏好傳統廣式月餅、蛋
台灣人瘋BUFFET，近年各五星飯店自助餐廳更流行邀請國外客座主廚駐館，大打異國料理戰。六福皇宮記者會宣布推出獨步全台的「薩爾瓦多美食節」，
今年中元節來得較晚，才即將鬼門關，再過1個多月就是西洋萬聖節。飯店餐廳也提前規畫各種應景美食及活動，像是台北喜來登比薩屋推出萬聖派對，用經典
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中秋節吃月餅，不僅增添過節氣氛，還能吃得很「保育」！台北美福大飯店今年以台灣保育動物藍鵲及梅花鹿為設計概念，推出「鵲月在心」及「喜鹿雅月」2
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資料來源：聯合新聞網