「野．臺．繫」餐酒會 下月嘉義登場

台灣在地餐會「野．臺．繫」，去年在南投酒廠成功舉辦了一場，結合台灣年輕廚師和中彰投在地物產的餐會。今年，台中英雄餐廳主廚蕭淳元、林凱維再次集結全台30多位廚師、甜點師、調酒師、冰品、巧克力師、陶藝家、食材生產者等各界職人，將在12月8、9日兩天，於嘉義文化創意產業園區舉行第二屆「野．臺．繫」餐酒會。發起人蕭淳元表示，希望藉由餐會推廣當地的食材、工藝品、職人和文化，為台灣餐飲文化帶來一點不一樣的視角。