美食 玩遍台灣 熱門行程

饕客快衝!日本和牛最高A5等級「王女の貞」來了

日本和牛解禁來台,可說是今年底最熱門的美食話題,各大產區和牛紛紛搶進台灣。來自松阪產區伊藤牧場的「王女の貞」為日本和牛最高A5等級,油花分布均勻細緻且入口即化,號稱品質與松阪牛無異,每100公克要價2,300元。台灣今年9月底開放日本和牛來台販售,不論是宮崎牛、鹿兒島牛,甚至以「日本三大和牛」稱號聞名的神戶牛、近江牛,都已陸續抵台販售,卻遲遲不見被列為三大和牛之首的松阪牛,讓不少愛吃和牛的老饕有些失望。其實,並非松阪牛不來,而是受限台灣及日本法規不能「正名」。...

資料來源:聯合新聞網