台灣特色小吃行銷國外 蘿蔔糕、芋頭糕有產銷履歷

今年氣候平順，農產品大多盛產，但也帶來嚴重的病蟲害。以芋頭為例，現在正值芋頭的產季，農委會農糧署預估，今年芋頭全台產量豐，但由於受到嚴重芋軟腐病影響，上芋少，中下芋大增，農委會農糧署推廣芋頭加工，製成國民傳統美食芋頭糕，為農產品分級加工增加新的通路。農委會舉行產銷履歷蘿蔔糕、芋頭糕上市記者會。農糧署署長陳建斌表示，希望透過加工，能把台灣的特色小吃行銷國外，這樣的蘿蔔糕、芋頭糕吃起來有米香與蘿蔔香，外酥內軟。...