披薩餅皮、日式鬆餅都有 香噴噴「地瓜祭」登場！

地瓜遍植全台、平價常見，近年搖身變為高營養價值的明星食物，步入深秋，餐飲業者紛選用地瓜作為食材，從披薩餅皮到鬆餅食材都嘗得到療癒滋味。日本每逢秋季，地瓜車就出籠叫賣，飄著地瓜炭火香是日本獨特風景，日文又被稱為「薩摩芋」，杏桃鬆餅屋同步日本店鋪推出秋季限定「地瓜祭」，精選不同口感的紫、黃、紅3種地瓜，分別製成地瓜泥球、蜜地瓜丁、塊狀紅皮地瓜，加上北海道鮮奶油於厚鬆餅上堆疊，推出「薩摩芋奶霜厚鬆餅」。...