最台義大利菜 腐乳．櫻桃鴨．鴨賞．牛舌餅都麻吉

富藝旅台北大安「Port23」餐廳於11月推出冬季新菜，以台灣地方特色食材為靈感入菜，由主廚簡玉銘的家鄉宜蘭出發，以鴨賞、牛舌餅、櫻桃鴨為代表，規劃一系列揉進在地風味的料理，透過在地食材，也讓義式料理呈現出濃濃台灣味。...