繼白巧克力後！瑞士發明第4種巧克力「紅寶石」

瑞士巧克力大廠嘉樂寶（Barry Callebaut）表示，繼牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力之後，該公司發明了第四種巧克力，稱為「紅寶石）（Ruby）巧克力，這是自1930年代白巧克力問世後，80年來首次出現新種類的巧克力。嘉樂寶用紅色的紅寶石可可豆（ruby cocoa bean）創造出有「莓果香和口感濃鬱滑順」的巧克力，呈粉紅色，但別稱它粉紅巧克力。...