乾杯高價新品牌和牛47開幕 客單價3,500元

乾杯集團（1269）重金打造融合燒肉+和牛壽司+懷石三大料理的高端品牌「和牛47」於上月底試營運，並在今（19）日正式開幕；該品牌以3,500元的套餐價格設定，可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材，期望成為「大眾式Fine Dining」的指標餐廳。...