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咖啡控必看!在平凡處費盡心思 職人百花齊放時代

陳志煌為Fika Fika Cafe的創辦人,在2013年獲得北歐咖啡烘焙大賽冠軍,Simple Kaffa創辦人吳則霖,則是於2016年奪下世界盃咖啡大師比賽冠軍;過去曾創立在欉紅品牌,致力推廣本土果醬的林哲豪,亦成立台灣咖啡研究室,協助發展本土咖啡,並讓台灣咖啡師、咖啡農與世界接軌。透過這群本土咖啡達人的努力,也讓台灣的咖啡文化越來越亮。...

資料來源:聯合新聞網