金氏紀錄「最營養的水果」台南大內酪梨籽也變黃金

酪梨被金氏世界紀錄稱為最營養的水果，果肉不僅深受減重者喜愛，如今連酪梨籽也能應用，台南大內有酪梨的故鄉，石子瀨社區發展協會向農民收購賣相差的劣果，今年研發出酪梨籽粉，打造酪梨籽茶包、酪梨籽麵等，台南市文化局27日周日下午3點至6點，在新化大目降廣場舉辦第五組社造家族聯合成果展，就可以買得到。...