教父出新招！帶骨澳洲9+和牛肋眼熟成、冰封再烤

近來美食界最夯的話題，莫過於日本和牛，但牛排教父鄧有癸推新品，不主打日本和牛，而是端出帶骨澳洲9+和牛肋眼，經過熟成、冰封再炙烤，香氣濃郁外酥內嫩，每份重達42盎司（1.2公斤），可3人一起享用，每人最低3,300元起。繼老饕牛排後，鄧有癸10月11日在位於新光三越A4的Dannys Steakhouse教父牛排舉辦記者會，宣布推出「帶骨澳洲9+和牛肋眼」，現場示範怎麼用多道工序烤出香氣濃郁的牛排，展現一身好手藝。...