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台中「采棠肴鮮餅鋪」出包 蛋黃酥檢出工業用染劑

2006年,中國北京市食品辦抽驗市售鴨蛋樣本,揭露多個農家,非法在飼料中添加致癌染劑「蘇丹紅」(台灣稱蘇丹色素4號),沒想到衛生單位最近抽驗市售月餅,竟發現台中知名店家「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃,檢驗發現蘇丹紅。台中市衛生局今年依循往例抽驗中秋節應景食品,結果知名的「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃,檢驗到蘇丹紅,含量達1.34mg/kg,追查源頭為雲林永信蛋鴨場販售,食品藥物管理署、農委會、環保局等單位今下午已赴該蛋鴨場採取檢體,近期將會有結果。...

資料來源:聯合新聞網