「乾拌麵」戰國時代來臨 袋裝麵往實體餐廳發展

全台快煮麵市場成長快速，根據估計市場產值已突破百億，近兩年更主打食材健康、符合台灣味、手工製作麵條，除了透過明星代言魅力加持之外，原本在家快煮、方便煮的袋裝麵品牌，陸續往「實體餐廳」發展，將既有的乾拌麵口味加入更多創意變化，擴大經營戰線，也讓自家麵點價值倍增。...