年年有餘！ 惜福料理菜單 讓年菜食材華麗變身

年年有餘　年菜食材華麗變身

年菜吃不完，該怎麼辦？包括W、君悅、晶華、國賓與福容等飯店主廚，特別以家中易剩的蘿蔔糕、魚蝦海鮮等食材為出發點，透過台、粵、法式等不同手法出發，設計一系列「惜福料理菜單」，讓食材華麗變身，再現新年新氣象。...