歐式麵包住著台味魂 芋頭蕃薯簡單滋味更多元

麵包是日常，更是魔法。每一款簡單滋味，來自理性步驟，也來自感性溫度。不同於台式滋味甜鹹明顯、柔軟口感，歐式麵包向來給人質樸硬口的印象，今日將由國賓麵包房主廚楊千毅教你如何讓酸甜果乾、台味地瓜、芋頭等多元素材融入歐包，打造渾然天成的滋味。...