花園大酒店推新菜「羽下牛排」油花豐富彈又嫩

牛排館也走在地化！台北花園大酒店PRIME ONE牛排館推出新菜，增加多項餐點選擇，主廚融入台灣在地好滋味，像是推出台灣的市場鮮魚盤、寶島番茄起士盤等，主菜除了主打28天到45天不等的乾式或濕式熟成牛排外，還端出特殊部位「羽下牛排」，油脂豐富且肉質緊實，用鹽巴或胡椒簡單調味便令人垂涎三尺。...