美澳日和牛PK！牛排教父首創「三重奏」新吃法

全台瘋和牛，從日本和牛進台的產地、部位到吃法，話題延燒不斷。牛排教父鄧有癸的創始店Danny & Company打出業界首創的「和牛三重奏」，透過鐵板，讓食客自己評比日、美、澳三國和牛風味。西華飯店以罕見的生食手法詮釋。長榮鳳凰酒店(礁溪)將和牛端上自助餐檯，每個餐期得用掉上千片和牛肉。...