布農部落休閒農場座落於臺東縣延平鄉桃源村，是布農族經營的休閒農場，農場內充滿原住民氣息的佈置與擺飾，有住宿?有歌舞表演；餐廳提供多樣化的原住民風味餐及特色農產品，布農族風味餐讓顧客享受布農族廚藝的特色風味，絕對物超所值。
布農部落休閒農場座落於臺東縣延平鄉桃源村，是布農族經營的休閒農場，農場內充滿原住民氣息的佈置與擺飾，有住宿?有歌舞表演；餐廳提供多樣化的原住民風味餐及特色農產品，布農族風味餐讓顧客享受布農族廚藝的特色風味，絕對物超所值。
韓風味坊是一家座落於臺東池上街上，離火車站很近；老闆是韓國華僑，娶了在地老婆，就在池上經營一家深具韓國風味的餐廳，讓喜歡韓式烤肉的朋友不必到韓國就可以品嚐道地的韓式美味。
位於壽豐鄉鯉魚山下的鯉魚潭，早年是花東公路的名勝，因外環道路的開闢，交通地位沒落，遊客大減，不過由於潭景優美仍屬知名遊憩點。鯉魚潭以潭中盛產鯉魚而聞名，潭畔櫛比鱗次的飲食店賣的都是活跳蝦、蝦餅和活魚三吃，其中又以活跳蝦最具特色。做法是將醋、醬油、蒜、辣椒等切細末味一蓋上有圓洞的蓋碗先裝小半杯米酒，再將調味放入拌勻，抓起生蝦置入蓋緊，略等數分鐘即可食用，因蝦子入口還活蹦亂跳，所以稱為「活跳蝦」。
來到東里這個客家人、平埔族人聚集的村落，想必最想品嚐的就是道地客家菜，其中潘媽媽經營的可口家常菜，不僅價格經濟實惠，幾道客家小炒更是道地，連行政院客委會主委葉菊蘭都忍不住誘惑，幾乎把菜吃光光呢！潘媽媽表示，她一直認為東西好吃、道地、讓客人高興最重要，如何把美食傳播出去是她的目標。除了酸得夠勁的客家炒大腸外，還有炸烤粉腸、豆豉小魚、、、等，令人齒頰留香。此外，各種取自野外的食材在潘媽媽巧手下，都變成一道道粉好吃的菜餚，例如麵包果、豬菜、溪蝦、炸小魚等，整日高朋滿座，絡繹不絕。
前身是臺灣少見保留完整的木造傳統菸樓，春天櫻花雨飄落的時候，美得像京都一景。店裡生活的滄桑痕跡和濃重的歲月感，使得喝著咖啡的人，也彷彿身處在時間的河裡，成了歷史的一部份。因為它位在比西部更人跡罕至、更原始荒僻的花蓮山區；因為它竟然無視可能生意不好，連招牌都沒有；因為它前身是瑞穗「日本移民村」中少見保留完整的木造傳統菸樓，春天櫻花雨飄落的時候，美得像京都一景。主人收集古玩
茶園位在舞鶴掃叭頂部落西側，有各式茗茶，並推出風味茶餐(需預約)。
池上蠶桑休閒農場座落於臺東池上鄉萬安村，主要營業項目是蠶桑生態解說，住宿，環境寬廣優美，是休閒娛樂的好地方，因人力因素僅提供住宿者的早餐、晚餐。
大頭目野食館座落於臺東知本溫泉村，餐廳提供當地當令的特色原住民風味餐，有多樣化的山產、海產，製作特殊的原住民風味餐，讓顧客大快朵頤。
四川飯店座落於臺東縣海端鄉霧鹿村，餐廳最基本的炒麵、炒飯，到了老闆的手裡也變得無與倫比的美味，吃進一口馬上可以扒光光，至於用小辣椒作出來的菜，又是另一道使人豎起大拇指的料理，因為老闆是四川人，唯有來此嘗過的人才曉得敢吃辣有多麼幸福！
咊咊叫餐廳座落於臺東鹿野鄉臺九線邊，四周環境優美，餐廳提供當地當令的特色食物，有多樣化的各種合菜、套餐、簡餐讓顧客大快朵頤，其中最特別的是這裡的「茶葉」是讓顧客「吃」的，不是讓顧客「喝」的，想要品嚐用來「吃」的「茶葉」，請趕快來咊咊叫餐廳。