西井村蜂蜜滷味 招蜂引蝶的好滷味 特選台灣直產龍眼花蜜入味調製截然不同於市售香料鹵包之重口味甘甜滑潤,色澤鮮亮好吃到你咬舌頭!

「港口餐廳」擁有視野良好港口的景緻,面向堤岸,欣賞布袋的港口風情,台式和漢料的專業主廚,燴製許多北部餐廳的高檔料理,尤其是新鮮的料理部份,製做各式各樣的海鮮佳餚。私房好味‧港口海鮮新鮮料理在這裡可以嘗到特別以紅麴醃製的紅燒鰻或式炸食的方式品嘗,另外還有季節的螃蟹、蝦類佳餚,各式魚類料理,還有許多現撈的海鮮滿足饕客挑剔的嘴,保持味覺的最佳鮮度。

位於四草北汕尾一路旁的「水鳥客廳」咖啡座,是由當地的漁民設計、搭建的,以廢棄蚵架及產自關仔嶺的竹子搭建咖啡屋,部分座位就搭設在水上,顧客可以坐在池塘邊喝咖啡、品茗、嘗點心,邊看魚兒水中游,邊賞水鳥,享受大自然的寧靜。 四草地區風貌改變不少,水鳥客廳所在地保留該地區最原始的風貌,魚塭旁就有木麻黃,還有可以種菜、養雞的空地,臨魚塭處的濕地可見招潮蟹出沒。有木麻黃的地方就有白鷺鷥,有魚塭就有水鳥覓食,坐在水鳥客廳可以吹涼風、看水鳥,遠離塵囂,令人身心舒暢。

統大海產店成立十二年多以來,堅持只做活海產,為了給遊客最新鮮又安心的飲食保障,統大首在七股海產街推出具有地方特色的 "七股風味餐" 及 "虱目魚12吃特餐" 期讓來七股的遊客,更深度的認識了解與品味最新鮮的七股海鮮。如虱目魚鍵、香螺及赤嘴仔(環文蛤)等。統大推出虱目魚特餐,其菜單包括炸魚丸、魚乾片、浦燒魚肚、生魚片、浮水魚羹、烘烤蒜頭虱目魚、虱目魚五柳枝、味增虱目魚、虱目魚三明治……等。虱目魚在煎、煮、蒸、烤,從魚頭、魚皮、魚眼、魚肉到魚胗,頭到尾乃至鰓肚、魚腸,每一部份均可單獨製成精緻可口,多樣變化,讓人讚不絕口。

本店與海釣漁船合作,當日現釣海鮮,尚鮮及最清爽好吃的料理,擁有最舒適的環境,保證物超所值,回味無窮。

到布袋這個海港小鎮 當然要吃一吃新鱻的海產料理 要吃最新鱻的 最新鱻的何處找?

當然就是"海中鱻"囉 強烈推薦 第一推 橙香生蚵 一份45元 採用現剖新鱻布袋蚵與和風天然醬汁調味,食用後陣陣果香,令人回味無窮。

保證新鮮 味好~!料實在~!

第二推 就是"蚵仔麵線"QQ香香手工麵線與布袋新鱻蚵仔結合快炒而成,與眾不同的料理手法,蹦出新鱻好滋味。

這是布袋對蚵仔麵線料理手法的改變跟一般市面上的蚵仔麵線不一樣 這是用炒的,炒的蚵仔麵線真的好吃 有機會可以試試看!!

提供美味新鮮的海鮮料理,特色料理有虱目魚肚、蚵仔、花枝、海鮮捲、滷豬腳、三色蝦仁、虱目魚丸湯,可團體訂餐或是單點,團體訂餐價格為1200起跳,歡迎來電洽詢。

生猛海產.台菜美食.附KTV旅遊團餐.規劃套裝行程.專業領隊導覽

「龍彬海鮮店」位於布袋觀光魚市附近,是一家價格便宜的平價海鮮店,走進餐廳內會發現,並無固定菜單,原來店內的海產,都是來自當季漁獲,隨著季節的不同,捕獲魚群的種類,當然也不一樣,可說是一家道地有「青」的餐廳。秉持著新鮮為上的服務精神,以平易的價格,親切的服務,呈現給顧客,時常設身處地的去感受,顧客來餐廳用餐的心情、口感,這就是蔡老闆經營的理念,布袋漁港的海鮮,絕對值得您親身品嘗。

英賓海產餐廳,原名「英賓飲食店」,創立於民國58年,於六○年代更名為「英賓海產店」而後取名「英賓海產餐廳」延用迄今。有四十年優良口碑的「英賓海產餐廳」是三樓建築,可以同時容納88桌的食客,是嘉義濱海歷史最久、規模最大的海產餐廳,雖然沒有緊鄰濱海市區,但是便捷交通和大型停車場,吸引絡繹不絕的食客。 位於布袋鎮往義竹鄉的縣道172上,店址雖郊區,但是招牌菜蚵麵線、鰻魚棕、 處女蟳粥等卅餘道海鮮料理,近悅遠來,也讓許多老饕們嘖嘖稱奇那有別於一般的海鮮滋味。 幾十年來,由創業的蕭國忠、蕭錦民、蕭錦生及蕭錦坤四個兄弟同心協力經營至今,目前交棒到第二代,同樣由四個堂兄弟共同經營,個個都很用心,由於熱心地方公益事業,形象和料理一樣有好口碑;蕭國忠的兒子蕭良吉年輕有行銷理念,結合觀光旅遊套裝行程,建立網路行銷系統,期待在嘉義縣文化觀光局輔導下,未來能夠讓傳統餐廳更上一層樓。

本地的「外國安虱目魚」專賣店名氣也很響亮,店內強調現撈現煮的即時鮮味,不論是麵線魚肚、魚腸、魚皮等,老闆都能調味料理出特色的風味,不僅有獨家烹調的秘方,還自養、自售虱目魚。此外也提供釣魚場所供人免費釣魚。