神木谷假期大飯店位於台中市和平區谷關風景區，是谷關地區最好的景點。飯店內有一株千年五葉松神木，神木傲視群山，屹立不搖，樹高36公尺，樹圍需6人以上才能環抱。在五葉松神木四周，飯店設計有：水車、瀑布、大理石桌椅、姻緣豬、福德神廟等景觀，塑照成山水怡情的「神木庭園」，漫步於此令人心曠神怡，流連忘返。谷關以溫泉馳名中外，溫泉自山麓湧出，溫度約攝氏52度PH值7.6，屬弱鹼性碳酸泉，水量終年不竭，水質無色無味，清澈透明，且可飲可浴，浴後皮膚柔細不滑膩。可舒緩工作壓力，減輕神經疲勞，對於改善關節炎、神經痛…等均有改善功效，是最上乘的碳酸溫泉水質。本飯店獨有之溫泉井，為全谷關風景區唯一一家政府認證，並授予「溫泉標章」。神木谷假期大飯店經營至今已有26年歷史，保持著永續經營的心態，用心接待每位來店旅客，更希望維持當初創辦人保護五葉松神木的祈求，尊重自然永續共生。
