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蘋果、檸檬「超擬真甜點」登台 法國米其林二星甜點金童Cédric Grolet傳授祕訣
以招牌「擬真水果甜點」風靡全球的Cédric Grolet(CG)再度來台,5/7-5/12期間於187巷的法式咖啡甜點店開課,分享最新甜點技術。即日起,教室1樓的咖啡甜點店,同步販售依照CG配方製作的榛果、蒔蘿蘋果、黃檸檬三款經典擬真甜點,讓甜點控也能吃到與法國同步的經典美味。...
資料來源:聯合新聞網