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台灣第一位米其林星廚是他?抵台第一站先奔南門市場
台灣第一位米其林星廚是他─Richard Chen(陳辰朗),12歲移居美國,帶領美國拉斯維加斯的永利軒於2008及2009連續兩年摘星,這也是北美首間獲得米其林殊榮的中餐廳。Richard Chen移民美國40年,回台機會屈指可數,昨配合公主遊輪記者會返台,他說,第一站就先奔往南門市場,接著要採買最愛的豬肉乾。...
資料來源:聯合新聞網