鼎泰豐進劍蝦了 基隆胭脂蝦也打進王品

今年初，鼎泰豐被踢爆用白蝦換劍蝦，被批不但走味，根本變相漲價，鼎泰豐坦承是因劍蝦供應不足才改用，並允諾農曆年前後逢劍蝦捕撈期，屆時會看供應量，再決定是否部分或全面改回劍蝦。基隆市拖網漁業協會理事長陳傳文證實，鼎泰豐前幾天進了一批劍蝦，基隆特產胭脂蝦也打進王品集團，最近新菜就會登場。...