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台北米其林指南來了!預計明年3月發行萬本
「台北米其林指南」確定明年第一季公開發行,米其林區域總裁方諾德(Bruno de Feraudy)在記者會中表示,所有菜系與菜色都會納入,包括多樣性的台灣小吃,目前評鑑仍未完成。他也承諾,會依據米其林5大評鑑標準、複雜而嚴謹的流程進行。米其林目前共發行全球 28 個城市米其林指南,今年底加入曼谷,台北將成為全球第 30 個指南城市。
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資料來源:聯合新聞網