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提到頂級日本和牛,料理方式通常是燒烤或壽喜燒,但頂級和牛搭配「麻辣火鍋」,溫順的麻辣味結合油脂豐滿、入口即化的和牛,這種極致又衝突的美味,找遍全世界,可能都寥若晨星。但在台灣,就能吃到了。
資料來源:聯合新聞網