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法國媒體評鑑第一的可頌 6款新口味登台

可頌是法國麵包的經典、法式早餐的象徵,也是歐洲人的共同記憶。不但講究層次分明以及奶油的口感與香氣,關鍵在於奶油與麵團的軟硬拿捏過程,是需要相當高技巧性的麵包。微風廣場的MAISON KAYSER所有麵團皆採用天然酵母發酵18小時以上,其最經典的牛角可頌,曾獲法國FIGARO雜誌評鑑為第一名,即起推出6款新口味。...

資料來源:聯合新聞網