翻轉傳統漢餅風貌 11家老店華山開展

傳統漢餅與台灣人的婚喪喜慶息息相關，但也因為時代演變、西式烘焙的興起，傳統漢餅勢必得轉型，才能符合現代人的飲食習慣與喜好。台北市糕餅商業同業公會於8月18日、19日，在華山1914文化創意園區，串聯全台十一家漢餅業者，舉辦「2018漢餅心市集」。...