刺鯧、熟成鴨肉入菜　祥雲龍吟「初秋菜單更醇厚」

在《2018台北米其林指南》中獲得二星殊榮的祥雲龍吟，擅長選擇符合時令的在地食材進行發揮，創造出令人驚豔的料理。自即日起，祥雲龍吟推出風味較醇厚的秋季菜單，藉由南投魚子醬、台東鰹魚、熟成鴨肉等食材，為味蕾先披上秋意。...