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絕妙組合!和牛、秋蟹加點辣度 秋季湯泡飯上桌
中秋過後,幾波陣雨,氣候變得舒適涼爽,泡暖湯的季節又來報到。今年湯泡「飯」有許多新選項,和牛、秋蟹再加點辣度,就是今秋的絕妙組合。長榮鳳凰酒店(礁溪)鳳凰鍋物10月起煙波亭主打四川經典滋味,搭配海鮮、美牛、澳洲和牛,無限量吃到飽每人680+10%起。秋冬版的三款鍋底中,香辣口感的「秘製清油鍋」,遵循重慶傳統麻辣鍋工序,以小米椒、一級綠花椒等與米酒炒製,加入花椒更香麻;另一款以清爽取勝的「野生菌王鍋」,取黑牛肝菌、黃牛肝菌、杏鮑菇、香菇、等再以老母雞高湯熬煮多時而成;也有最搭海鮮的「北海道昆布鍋」。
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資料來源:聯合新聞網