這個女子／簡單美味的好滋味 懷念的台式軟蛋餅

文／PJ說到蛋餅，你想到的是巷口那家連鎖早餐店，還是兒時記憶裡爺爺或阿嬤的手工古早味？9月初，台北六張犁巷弄裡，開了一家簡約清新早餐店「軟食力Soft Power」，名字朝氣蓬勃，才剛開幕不久，友人就立刻揪我前往（但當時沒空嗚嗚），說是年紀相仿的朋友開的，所以友人迫不及待隔沒幾天就自己跑去吃，結果讚不絕口（兼很好拍），吸引著我有一天定得前往。而那天沒想到很快就來了，從六張犁站出站走路約7分鐘就能抵達，不遠，轉進嘉興街216巷10秒就看見清新店面：白色牆面+台式復古拉門。...