侯布雄超親切 在廚房脾氣竟比弟子「地獄廚神」壞

知名法國主廚侯布雄（Joël Robuchon）可說是全球最會摘星主廚，但傳出因罹患胰臟癌病逝消息，震驚全球美食圈。許多愛好美食的饕客，對侯布雄並不陌生，特別是在2009年，他來台開設餐廳時，更在台掀起一陣追星熱潮。曾與侯布雄有密切接觸的在台代理商震欣表示，侯布雄對工作相當嚴格，但私下卻是隨和的人，對與他一起工作的人來說，既是老師又是爸爸般的存在。不僅如此他每年固定來台舉辦為期一周的餐會，他一定會駐守店內與每位客人互動，聊天、拍照樣樣來，沒有明星主廚的架子，親和力相當高。...