炎炎夏日鰻鰻來 小倉屋舉辦 「盛夏鰻魚祭」

俗話說：「藥補不如食補」，「土用丑之日」在日本曆法中指的是一年中最熱的時期，炎夏酷暑讓人們胃口甚差，因鰻魚富含豐富營養價值，日本從江戶時代（19世紀初期）開始，就有在炎夏吃鰻魚的習慣，藉此增進活力與精氣，也因此逐漸衍生出在夏天品嘗鰻魚藉以提振食慾、強身補氣的民間說法。因此，每到「土用丑之日」，日本鰻魚店總是大排長龍，成為獨有的日島國民飲食文化。...