日本傳統的「土用丑日」 來吃鰻魚給你滿滿元氣

南風薰薰、蟬鳴悠悠，一年節氣中最屬酷溽的「土用丑日」到來了，在日本傳統習俗中相信「う」開頭發音的鰻魚（うなぎ，Unagi），可為夏日帶來滿滿元氣。台北喜來登桃山主廚林蒼信承襲道地日式料理底蘊，今夏以「白鰻、鱸鰻、星鰻」三大鰻種，盡心盛上夏季旬真味，自即日起至8月15日推出「土用丑の日 夏祭鰻料理」。...