「整顆紅心芭樂」製成果凍！ 誠品行旅夏日甜食飄古早味

古早時代若想消暑，不如現今各類冰品花樣多多，以在地水果研發出酸甜口感的甘草芭樂、脆梅、蓮子及紅肉李等簡樸滋味已令人心滿意足。誠品行旅點心房主廚陳松輝今夏再度發揮巧思，以「兒時夏趣」作為本季主題發展出「陀螺」、「打不著」、「青梅竹馬」、「晴耕雨讀」、「留螢」等共7款甜品，內外皆融合古早味，如「打不著」即以廟會活動必吃夏日零嘴「甘草芭樂」發想，吃得到整顆紅心芭樂製成之果凍，搭上甘草布丁、巧克力慕斯，別具巧思。...