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捷客食堂/一個人的麻辣鍋 來找大師兄吃就對了!

開業3年多的「大師兄麻辣鍋物」名氣響亮,去年陸續開設「大師兄咖啡」,有趣的是,起初只是配著麻辣鍋吃的「銷魂麵」,受歡迎程度絲毫不遜於主角,綽號大師兄的老闆李柏俊選用寬度適中、嚼勁十足的手工拉麵,底部有乾拌麵必備油蔥、烏醋、特製醬,以及這一碗麵的靈魂「辣油」,拌出新舞台,今年7月於中山站巷弄再開「大師兄銷魂麵舖」,至今,每到用餐時段人潮總是爆滿。...

資料來源:聯合新聞網