台中「采棠肴鮮餅鋪」出包 蛋黃酥檢出工業用染劑

2006年，中國北京市食品辦抽驗市售鴨蛋樣本，揭露多個農家，非法在飼料中添加致癌染劑「蘇丹紅」（台灣稱蘇丹色素4號），沒想到衛生單位最近抽驗市售月餅，竟發現台中知名店家「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃，檢驗發現蘇丹紅。台中市衛生局今年依循往例抽驗中秋節應景食品，結果知名的「采棠肴鮮餅鋪」販售月餅中的鹹蛋黃，檢驗到蘇丹紅，含量達1.34mg／kg，追查源頭為雲林永信蛋鴨場販售，食品藥物管理署、農委會、環保局等單位今下午已赴該蛋鴨場採取檢體，近期將會有結果。...