樂沐收攤 陳嵐舒：有9成機會復出 但我不會去大陸

曾連續4年入選「亞洲50最佳餐廳」的樂沐法式餐廳將於今年底劃下句點，主廚陳嵐舒今（3/9）在公開記者會表示，「我是個老派的人」，新的社群媒體、IG等興起，改變了餐飲生態，「自己並不適應現在的生存方式」。她表示，她一直是孤僻、很「宅」的人，喜歡在廚房做很多的實驗，不擅長現代的經營方式。對於未來，「還沒有計畫，有很多時間可以慢慢思考」。但她也透露，有九成的機會會復出，但不會去對岸。...