晶華年菜食譜／乾燒明蝦酸鹹醬汁 連小朋友也喜歡

色澤鮮豔、滋味可口的蝦料理，一直是年節餐桌上容易受到大人小孩歡迎的菜色。台北晶華酒店晶華軒主廚蔡少華，以明蝦配上酸鹹開胃的乾燒醬，設計出乾燒明蝦菜單，不僅明蝦美味，連醬汁都能讓人接連吃好幾口飯。...