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主廚教學!古早ㄟ好滋味 年菜必備「金鯧魚米粉湯」
過年時家家戶戶絕對必備「魚料理」。福容大飯店漁碼店主廚鍾易庭示範利用金鯧魚、米粉、芋頭等食材,調理出「金鯧米粉湯」。透過各種食材在鍋內的融合,顯現出溫暖又可口的古早味。
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資料來源:聯合新聞網