北海道帝王蟹、澳洲翡翠鮑 怎麼吃最甜美？

高雄漢來飯店10樓的港式海鮮火鍋，每季都會為饕客們引進各地罕見頂級的鮮食材，今年冬季，在火鍋餐廳廳前低溫養殖箱裡出現的嬌客則是北海道帝王蟹和澳洲翡翠鮑，霸氣的帝王蟹十分引人矚目，而外殼翠綠的翡翠鮑則是首次在台亮相，其鮮嫩口感，讓不少饕客一試就愛。...