RAW新菜單有夠台灣味 甜點珍奶混搭摩那卡端上桌

號稱比演唱會門票更難訂的RAW，近來推出秋季新菜單，運用多項最台灣味的食材，像是玉米、西瓜、芥蘭、香蕉、章魚等，作為前菜與主菜，最後甜點以珍珠奶茶加摩那卡作結尾。主廚雞振誠表示，初秋正是台灣四季中物產最豐收的季節，此次菜單可說是「從天上（搭棚）一路吃到地上」。...